Бизатор  /  Объявления  /  нефтехимическая продукция  /  химическая продукция  /  химическая продукция

Цитрат кальция

Тип объявления: продамОпубликовано: 28.04.2021
Цена:Договорная
Компания:102091
Телефоны: Написать сообщение
Адрес:Киев, Украина

www.chem.com.ua

e-mail: sales@chem.com.ua

Tel :+38 044-228-08-72

Tel: +38 098-882-15-15

 

Цитрат кальция

 

По внешнему виду вещество представляет собой порошок, имеющий белый цвет и яркий кислый вкус. В воде цитрат кальция не способен растворяться.

Применяется

Как источник кальция - для производства биологических активных добавок, функциональных продуктов питания и напитков, спортивного питания. 

Как стабилизатор и регулятор кислотности - в продуктах питания.

Цитрат кальция нашел широкое применение в производстве пищевых продуктов. 
Там он выполняет несколько функций: регулятор кислотности, консервант, фиксатор окраски, стабилизатор. В качестве стабилизатора цитрат применяется во время изготовления сливок в сухом виде, сгущенного молока, плавленого сырка. Свойство регулятора кислотности активно используется во фруктовых консервах, желе и джемах. Кроме того, цитрат кальция применяется во время производства мучных, хлебобулочных изделий, кисломолочных продуктов, молока, прохладительных напитков с целью обогащения кальцием.

 

www.chem.com.ua

e-mail: sales@chem.com.ua

 

Tel :+38 044-228-08-72

Tel: +38 098-882-15-15

Tel: +38 093-880-15-15

Tel: +38 063-876-88-97

Tel: +38 066-306-10-50

 

Skype: chem.com.ua

http://chem.uaprom.net