Бизатор  /  Объявления  /  нефтехимическая продукция  /  химическая продукция  /  химическая продукция

Оксиянтарная кислота

Тип объявления: продамОпубликовано: 18.02.2020
Цена:Договорная
Компания:102091
Телефоны: Написать сообщение
Адрес:Киев, Украина

www.chem.com.ua

e-mail: sales@chem.com.ua

Tel :+38 044-228-08-72

Tel: +38 098-882-15-15

 

Оксиянтарная кислота

 

Яблочная кислота представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этиловом спирте, не растворима в бензоле, эфире и алифатических углеводородах. Является двухосновной оксикарбоновой кислотой. Существует в виде двух стереоизомеров (D и L) и рацемата.

Один из важных промежуточных продуктов обмена веществ в живых организмах. Впервые была выделена из неспелого крыжовника. Находится в соках многих растений в свободном состоянии (L-яблочная кислота), как, например, в соке неспелых яблок, винограда, крыжовника, в неспелой рябине; в виде кислой калиевой соли она найдена в листьях и побегах барбариса, в виде кислой кальциевой соли - в листьях табака.

L-яблочная кислота - один из важных промежуточных продуктов обмена веществ в живых организмах, образуется и участвует в обмене веществ в виде малата в процессах трикарбонового цикла, глиоксилатного цикла, при глюконеогенезе. Ее выделяют из природного сырья.
D-яблочную кислоту получают химически, восстановлением из D-винной кислоты, гидролизом D, L-бромянтарной кислоты, восстановлением оксалилуксусной кислоты амальгамой или восстановлением ее эфиров с последующим гидролизом, а также гидратацией фумаровой и малеиновой кислот. Продукты питания могут содержать как D-, так и L-изомер.

Яблочная кислота используется:

- в пищевой промышленности при производстве вин, фруктовых вод, кондитерских изделий, плодовоовощных, молочных и бакалейных продуктов как подкислитель, антисептик и стабилизатор (регулятор кислотности Е-296). Она менее кислая, чем лимонная и виннокаменные кислоты, поэтому ее добавляют на 20-30% больше;

- в медицине как составную часть слабительных средств и препаратов от хрипоты;

- в составе косметических препаратов: лаков для волос, пилингов, антицеллюлитных средств, отбеливающих средств (крема, сыворотки, тоники) и др. Обладает антиокидантными, очищающими, увлажняющими, противовоспалительными и слегка вяжущими свойствами. Стимулирует синтез коллагена в коже.

 

www.chem.com.ua

e-mail: sales@chem.com.ua

 

Tel :+38 044-228-08-72

Tel: +38 098-882-15-15

Tel: +38 093-880-15-15

Tel: +38 063-876-88-97

Tel: +38 066-306-10-50

 

Skype: chem.com.ua

http://chem.uaprom.net